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そば打ちセミナー間近!!

投稿日:2016年03月23日

広島 レンタルルームイベント

 

3月27日(日)10:00~

ちょっと自慢できる「お家で簡単そば打ち体験セミナー」開催!がいよいよ近づきました。

 

私がそば打ちを始めたのは、ちょうど10年位前初めての挑戦は備北公園の施設

 

ふらっと、訪れて別に興味がある訳でもなく体験したのにこんなにはまるとは(笑)

 

その後、道具がないと蕎麦打ちができないと思い

 

道具をそろえ始め一通り道具をそろえて、

 

豊平にいったり、色々なそば粉を探しながら練習しました。

 

なかなか苦戦(笑)

 

めんつゆも最初は市販のもので食べていましたがなんか角があり

 

ちょっと?と思い始めたら自分に合うつゆをつくり

 

少しづつ納得できるものになっていくうちに

 

もっと簡単に気軽に出来ないかな?と思い始め

 

「型にとらわれない素人らしいそばもいいなぁ~」

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「極上の蕎麦はプロに任し楽しみながら」と子供と楽しみながら作った物を

 

FBにUPしていくうちに

 

「教えてほしい」という声が少しづつ増えて

 

今回にいたりました(笑)

 

こだわりの本みりんとしょうゆ

2016-01-05 16.20.47

本わさびとからし大根で食べるそば

 

後に飲む

 

濃いそば湯最高ですよ!

2016-01-24 14.33.55

残り席あとわずかになりました。

 

御興味がある方堅苦しくない是非お申し込みください。

 

 

 

 

 

 

 

 

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